住宅型有料老人ホーム紬です！

この日は、お隣の住宅型有料老人ホーム結と合同で食事レクリエーションを行いました😊

今回のメニューは、ちゃんこ鍋・きのこたっぷりの炊き込みご飯・天ぷらです！

炊き込みご飯は、前日から仕込みを行いました✨

使うきのこは、出汁・醤油・みりん・砂糖で味付けし、一晩じっくりと漬け込みました🍄

そのおかげで味がしっかり染み込み、炊き上がりもとても美味しく仕上がりました！

天ぷらには、さつまいもやちくわなどさまざまな具材を用意。

揚げたての香ばしい香りに、食欲もそそられます😊

そしてメインは、具材たっぷりのちゃんこ鍋🍲

野菜やつみれ、ちくわなどの練り物からも旨みが出て、出汁のきいた味わいに仕上がりました。

温かいお鍋を味わいながら、炊き込みご飯を頬張る皆様。

「美味しい！」と笑顔を見せてくださる方も多く、食卓はとてもにぎやかな雰囲気に✨

紬と結では、こうして合同で食事レクリエーションを楽しむ機会を設けてます。

これからも季節の味覚を取り入れながら、「美味しかった！」「また食べたい！」と思っていただけるような食事の時間を大切にしていきたいと思います🍁✨

住宅型有料老人ホーム紬・結では、ご入居相談や見学も随時承っております。

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住宅型有料老人ホーム 紬

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